Tuesday, August 18, 2009

Sushi Zanmai

星期六这天, 我,妹妹和lih ting 一起去了Mid valley。我的目的是要买高跟鞋的,后来我还是买不到啦。因为我一直看平底鞋啊,都被lih ting 气死了。哈哈^^




过后呢, 我们就讨论要到那里吃午餐。最后就决定去吃日本餐. Sushi Zanmai 是我和lih ting最爱吃的一间日本店。 我真的是超推荐这一间的!这是我们第三次来这个地方了。所以你可以想象我们有多爱 Sushi Zanmai 的。^^ Mid Valley 是没有这间店的,它的隔壁The Garden 才有。


好多sushi ...

它的环境优美,有很多选择, 价格不会贵,真得很低吃!还有一点日本feel 啦。 当我们去到门口时,经然还要排队等呢。




Sushi Zanmai
The Gardens, Mid Valley City,
T-217 3rd Floor,
Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur
Tel: 2282 1160 Fax: 2282 3160

Monday, June 8, 2009

Naili's place


上个星期四的时候,我就约了好朋友shu hui n yin yin 一起去了一间叫Naili's Place 的地方吃晚餐,喝喝茶。它位于在Sentul 哪里。我从来都不知道原来Sentul有个这样美的餐厅和那么好的环境给人用餐的。我只是听过有人说Sentul有个地方可以让人在树上用餐的,我想应该是这里吧。 它是一间马来餐厅来的,它的环境真的很适合那些情侣来咯。餐厅的气氛也很好,还有歌可以听。



本来我们是想坐在比较高的地方的,不过原来是要reserve的,所以就没得坐啦。


本来我们是要来一个gathering for 5 cerdas 的,不过好像来来去去都只有我们几个朋友得空而已,那就算了罢,因为大家都很忙啊。



yin yin n shu hui

然后我们就一直聊天聊天,聊学业,还有聊下次要到哪里玩咯。haha... 由于大家都已经过了21岁,我们还打算要去casino 见识哦! yin yin n shu hui 都去过casino 了,只是我还没去过而已,所以她们要带我去一趟啊。haha...然后当然少不了拍照啦。它的食物还可以,价钱方面是有点贵,不过overall 都ok la...我是很喜欢那里的环境。





不知不觉,我们从7.30pm坐到快要10pm 了,原来我们真的很多东西可以聊哦,haha^^...难得有机会见面对不对嘛...好吧下次我们再约ok...

Monday, May 25, 2009

my secret recipes--egg tarts

不知哪来的好心情,我突然很想吃蛋塔,所以我就和kk去到chow kit 的一间专卖蛋糕材料去买材料啦。蛋塔是我最爱吃的其中一个甜品。所需要的材料也很简单罢了,只是看你有没有心和耐心去弄而已。如果你也想尝尝的话,那就动手做吧。


tart 皮

材料A:
200g 牛油
100g 糖粉
1粒蛋

材料B:
380g 面粉
1 小匙esen vanila

做法:将A料拌打均匀至浓稠,加入esen vanila 和面粉拌打成团。将面团压入塔模里,送入预热烤箱,以150度-160度烘约8分钟或者至半熟。


馅料
6 粒鸡蛋
4 粒蛋黄
200ml 糖油 (140g糖和120ml水一起煮沸,加入2片柠檬待凉)
200ml 鲜奶
200ml 水
2 茶匙蜜糖


做法:将鸡蛋和蛋黄打均匀,加入糖油,水,鲜奶和蜜糖一起搅匀,过滤。倒入半熟的蛋塔模中,以170度烘熟或者烘至10-15 分钟。


用叉在底下弄个洞避免tart皮膨胀

完成啦!




























Saturday, May 23, 2009

马六甲之旅

22号这一天,我和college的朋友一起到了马六甲玩。我们去了两天一夜的旅程。在这天早上准时9am出发,到达那儿已经是11am了。过后,我们就去租了一辆viva 车。经过我们的讨价还价后,他答应只租我们RM150。我觉得都算便宜了因为才RM150给一天半的旅程。


过不久坐xuan的车的朋友也到齐了malacca central。因为xuan是malacca人, 所以她就当我们的导游咯。check in 过后,第一站我们就去了一家鸡饭店吃鸡饭粒啦。过后我们就去了一个叫the jetty 的karaoke里去唱歌咯,当中我们也叫了5瓶的酒来喝, 当然我是没喝的,哈哈...告诉你们那里的风景真的很美,我们还看到马六甲海峡耶,那么美的风景当然要拍照留念啦。



唱完k后差不多已经是6pm了,我们就回客栈梳洗先,然后xuan 就带我们去吃很有名的lok lok satay。我还是第一次吃到这种美食,味道还不错啦,重点是价格还满算便宜的。所以我给它4 粒星星!



mandy and chai lin 是我刚认识的新朋友哦,mandy and connie 的性格有点像,所以在我们的旅程里都不觉得寂寞,因为他们都很搞笑!hehe...


然后我们就去了一个叫Jonker walk 的地方,那里就好像pasar malam一样,大家就各自的去shopping 啦。逛累了,我们就去吃ais kacang durian,来到这里一定要吃的甜品。不过我觉得味道还好啦,因为我没吃完,终觉得吃到后面的时候味道有点奇怪,hehe...所以我只给它2粒半星星。




在吃ais kacang durian的时候,我们也讨论到底要不要去clubing,我是不想去啦,也没想过要去,hehe...xuan 在pasar malam时买了一样变魔术的东西比变给我们看,不过我们倒是看到很多的破绽哦,哈哈。吃完东西后,我们就继续逛街啦。过后我们看到有三轮车可以坐哦,车夫会带我们逛那里的夜景,拍拍照片就走啦。由于三轮车的布置实在是太美太亮了,所以我们当然要拍照留念啦。



到了9pm 的时候,由于有些人要去clubing 的就先回去客栈梳洗,剩下的就继续诳啦。kim ha, sook chin, mandy, chai lin and i 就去了土产店买东西。回到客栈是大概10.30pm,我们就冲凉,刷牙洗脸。connie and fang yaw 一直要说服我们一起去clubing 的,最后sook chin 被他们说服了。哈哈... 过后,剩余的就留在客栈聊天拍照啦。


由于我是个认床睡的人,所以整晚都翻来翻去没什么睡的着。原来他们回来的时候已经凌晨3,4点了。wah...两个字厉害!有些人还喝醉呢!


到了11.30am,我们就去吃baba nyonya 餐,有点像这里的malay 餐,我们点了telur chin cha lok,sambal sotong,bongteh,asam ikan,kangkung belacan。原来没有人知道什么是chin cha lok呢,我在很小的时候就很喜欢吃这种食物了, 它是由小虾米做成的,味道是咸咸的。你可以加一点辣椒,如果你能吃辣的话就加小辣椒,一点糖,小葱仔,和酸柑,lemon也可以。你要拌饭吃或是点鱼吃也可以。真的很好吃!


吃饱了过后,xuan 就带我们到baba and nyonya的博物馆参观他们的文化啦。由于博物馆里不准我们拍照,相信大家也很清楚什么是baba and nyonya 吧。然后,我们就回到了malacca central, 把我们租的车还了后,就搭3pm 的巴士回kl 啦。如果还有机会来malacca, 我一定会来第二次的!^^